Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

4.7 30 rating

Prep. 35 min

Total 1 h 25 min

3 porții

Ingredients

parmezan tăiat bucăți
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 - 10 g
piper, proaspăt măcinat
1 - 2 prize
apă
1100 g
sare
2 lingurițe
lasagne cu ou
160 g
vinete tăiate cubulețe (cca. 1 cm)
300 g
cățel de usturoi
1
ceapă bucăți
50 g
morcovi bucăți
50 g
țelină tulpină segmente
30 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
pulpă de roșii, din conservă
500 g
ricotta proaspătă scursă
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 24 g

Calories 2352 kJ / 561 kcal

Fat 29 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

Nimic fără ricotta 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pad Thai

Pad Thai

45min

Spaghetti cu roșii și ciuperci

Spaghetti cu roșii și ciuperci

30min

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

35min

Supă japoneză cu ramen noodle

Supă japoneză cu ramen noodle

1h 40min

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20min

Paste cu legume

Paste cu legume

45min

Linguine cu bacon și crevete

Linguine cu bacon și crevete

35min

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

Ninguna valoración

Penne cu midii

Penne cu midii

1h 5min

Tăiței chinezești cu ton la cuptor

Tăiței chinezești cu ton la cuptor

1h 20min

Risotto cu ciuperci și spanac

Risotto cu ciuperci și spanac

55min

Lasagna cu pui

Lasagna cu pui

Ninguna valoración

Show all